Detektering av främmande metallföremål är en kritisk kontrollpunkt vid produktion av frysta grönsaker.
Därför upptäcker fysiska indikatorer främst järnhaltiga metaller och icke-järnhaltiga metallföroreningar i färdiga produkter, och inkluderar även detektering av hår, insekter, sand och plast i halvfabrikat-.
Hår: Före implementeringen var den genomsnittliga detekterade mängden hår per 100 personer 8,66, och efter implementeringen var det genomsnittliga detekterade t 6,68, och skillnaden var statistiskt signifikant; Den genomsnittliga detekteringsmängden var 23,34, och skillnaden var statistiskt signifikant.
Sand och grus: Före implementeringen var den genomsnittliga detekteringsmängden av sand och sten i varje 10t produkt 1,75, och efter implementeringen var den genomsnittliga detekteringsmängden 0,81, och skillnaden var statistiskt signifikant.
Plast: Den genomsnittliga detekterade mängden plast per 10 ton produkter före implementeringen var 1,52 och den genomsnittliga detekterade mängden efter implementeringen var 0,94, och skillnaden var statistiskt signifikant.
Slutproduktindikatorer:
Glas: Den genomsnittliga detekteringsmängden glas per 10 ton produkter före implementeringen var 0,04 och den genomsnittliga detekteringsmängden efter implementeringen var 0,03, och skillnaden var statistiskt signifikant.
Metaller: Den genomsnittliga detekterade mängden metaller per 10 ton produkter före implementeringen var 0,23 och den genomsnittliga detekterade mängden efter implementeringen var 0,21, och skillnaden var statistiskt signifikant.
